Come fare fette di pollo fritto

Come fare fette di pollo fritto

Negli ultimi 10 giorni, tra gli argomenti popolari sul cibo su Internet, il metodo per fare fette di pollo fritto è diventato il focus. Che si tratti di una cena in famiglia o di una festa, le fette di pollo fritto sono una delicatezza popolare. Questo articolo ti introdurrà in dettaglio come fare fette di pollo fritto e collegare dati strutturati per aiutarti a padroneggiare facilmente questo delizioso piatto.

1. Preparazione di ingredienti per fette di pollo fritto

I seguenti ingredienti sono necessari per fare fette di pollo fritto e il dosaggio specifico può essere regolato in base al numero di persone:

2. Passi per preparare fette di pollo fritto

1.Prepara il pollo: Tagliare il petto di pollo a fette sottili, con uno spessore di circa 0,5 cm. Tagliare delicatamente il pollo con la parte posteriore del coltello per renderlo più morbido.

2.Pollo marinato: Cospargere le fette di pollo con una quantità adeguata di sale e pepe nero, mescolare bene e marinare per 15 minuti per consentire al condimento di penetrare completamente.

3.Preparati a avvolgere la polvere: Metti la farina, il liquido di uova e le briciole di pane rispettivamente in tre ciotole. Il liquido delle uova deve essere sbattuto e messo da parte.

4.Avvolgimento in polvere: Rivestire le fette di pollo marinate con farina, liquido di uova e briciole di pane a sua volta per garantire che ogni pezzo di pollo sia uniformemente ricoperto.

5.Fritto: Versare una quantità adeguata di olio da cucina nella pentola e scaldarlo a circa 180 ° C. Metti le fette di pollo in polvere in una padella e friggi fino a doratura, circa 2-3 minuti. Eliminalo e mettilo sulla carta della cucina per succhiare l'olio in eccesso.

3. Suggerimenti per le fette di pollo fritto

1.Controllo della temperatura dell'olio: La temperatura dell'olio troppo elevata causerà una combustione esterna e una crescita interna, mentre una temperatura di olio troppo bassa farà assorbire troppo olio. Si consiglia di utilizzare un termometro o testare la temperatura dell'olio mettendo un piccolo pezzo di briciola di pane (le briciole di pane possono galleggiare rapidamente e cambiare colore).

2.Scelta di pollo: Il petto di pollo è ideale per preparare fette di pollo fritto, ma anche le cosce di pollo sono ok e il gusto sarà più succoso.

3.Cambiamenti di condimento: Puoi aggiungere aglio in polvere, peperoncino o altre spezie durante la marinaggio in base al tuo gusto personale per aumentare il sapore.

4. Valore nutrizionale delle fette di pollo fritto

5. Riepilogo

Le fette di pollo fritto sono un piatto semplice e facile da imparare e delizioso. Attraverso l'introduzione di questo articolo, credo che tu abbia imparato il metodo per fare fette di pollo fritto. Che si tratti di un alimento base o di uno spuntino, le fette di pollo fritto possono soddisfare le tue esigenze di papille gustative. Proviamolo rapidamente!